Gör så här

Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en skål. Finfördela smöret däri med fingertopparna till en grynig massa. Sätt ugnen på 225 grader.

Skala äpplena. Lägg ungefär hälften av smuldegen i en ugnssäker form. Grovriv äpplena över.

Strö över socker och kanel och sedan resten av smuldegen.

Grädda i mitten av ugnen 20 – 25 minuter. Servera med vaniljsås, glass eller grädde.

5 dl havregryn
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
250 g smör

Fyllning
ca 10 äpplen
ca 1/2 dl strösocker
1 – 1 1/2 tsk mald kanel