|
Förslag till fyllning
- 1 dl mandelmassa eller hasselnötter (hackas) + 2 msk smör + 2 msk socker
- 100 g mandelmassa (riven)
- 1 dl keso + 1 dl russin + 1 mask farinsocker
- 2 1/2 dl kokosflingor + 1 ägg + 1/2 dl socker + 2 mask smält smör
- 4 msk smör eller margarin + 1 msk kanel + 3 msk sirap som ringlas över äpplena
Gör så här
Smörj en ugnssäker form. Blanda till en av fyllningarna. Skala eventuellt och kärna ur äpplena. Fyll äpplena. (Äpplena med kokosblandningen ska fyllas först sedan äpplena gräddats i 15 minuter).
Stek äpplena i 225 grader i cirka 20-25 minuter. Äpplena ska få en fin färg och vara mjuka.
Variant från Claes Wihlborg på Datadromeda
Fyll med russin. Strö över socker och kanel. Schuss in i ugnen.
|
