Apples
- • Kardemummamuffins
- • Äppelkaka med kokos
- • Apfelstrudel
- • Äppelkaka
- • Fransk äppelkaka
- • Marängäppelkaka
- • Bästa äppelkakan
- • Äppelkaka med honung
- • Råriven äppelkaka med havresmuldeg
- • Äppelkakan
- • Äppelknyten
- • Ugnsstekta äpplen
- • Blossa äpplen
- • Äppelkompott
- • Äppelkräm
- • Äppelmos
- • Äppelbullar
- • Äppelpaj
- • Enkel äppelpaj
- • Frasig äppeltårta
- • Honungsäpplen med ingefärsgrädde
- • Wokade äppelklyftor i apelsinsås
- • Styckfrysta äppelhalvor
- • Råa äpplen i frysen
- • Äppletzatziki
- • Rosmarinäpplen
- • Äppelchutney
- • Äppelketchup
- • Korvgryta med currysmak
- • Äppelbacon
- • Räkor San Michel
- • Cider (US)
- • Cider (svensk)
- • Äppelmumma
- • Äppeldricka
- • Äppelöl
|
Gör så här
Skala och kärna ur äpplena och skär dem i 6-8 klyftor. Koka klyftorna i vatten, vin och strösocker till en ganska lös kompott. Rör samman ingredienserna till täcket så det blir en jämn smet. Bred ut äppelkompotten i en smord ugnssäker form och täck med mandelsmeten. Grädda kakan i 225° ugn ca 20 minuter. Servera den ljum med iskall vaniljsås.
|
4-5 stora, syrliga äpplen
1 dl vatten, 1 dl vitt vin eller matlagningsvin
1/2-1 dl socker (beroende på äpplenas syrlighet)
Täcke:
100 g smör
1 dl strösocker
100 g skållad och mald sötmandel
1 ägg
|
