Gör så här
1. Koka riset.
2. Strimla purjolök, skär korven i stavar och hacka äpplet.
Strö curryn i margarinet och fyll på med purjolök, fräs någon minut.
Lägg i korvstavar och det hackade äpplet. Låt steka ca 5 minuter, vänd i riset. Salta och peppra.
Servera , med rårivna morötter. (ca 385 kcal/portion)
Inskickat av Vallentuna Markis AB |
