Gör så här
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Hetta upp en wok- eller teflonpanna. Tillsätt smör eller margarin. Lägg i äppelklyftorna och sväng runt dem några gånger i den heta pannan. Tillsätt pressad apelsin och låt koka ihop ett par minuter. Strö över kanel. Lägg upp de wokade äppelklyftorna direkt på tallrikar. Servera med en klick vaniljglass. Ös apelsinsåsen över. Garnera med citronmeliss.
|
