Skär sås

Används till grönsakssallader eller – ännu bättre – till räkcocktails eller dylikt. Räcker till flera personer.

Rör ihop ingredienserna till höger.

1 del youghurt/gräddfil/creme fraiche

1 del majonnäs

1/2 del tomatpuré

ca 7 droppar tabasco

pudra över cayennepeppar

ngr droppar Worcestersås

lite citronsaft

lite salt