Ninis World Nini's World SiteNinis Swedish BlogNinis English blog

Armands Chicken Curry

Favoritrecept

Favoritrecept

Fågel

Kycklinggryta med aubergine från Iran
• Kycklinglever
• Chicken Curry
• Armands Chicken Curry
Kyckling med cashewnötter

Fler recept

• Bakverk
• Efterrätter
• Fågel
• Fisk
• Godis
• Kött
• Köttfärs
• Pasta
• Vegetariskt
• Tillbehör

Receptlänkar

Äppelrecept

Tomatsås

Förväll tomaterna i kokande vatten om du använder färska. Ta upp dem och ta av skalen. Mosa sönder dem.

Skär löken i bitar och koka mjuk i olja ca 5–7 minuter.

Lägg i tomaterna (färska eller burk)

Tillsätt alla kryddor efter smak (inkl persiljan)

Koka såsen på svag värme i ca 10 – 15 minuter.

 

Curry Chicken

Dela kycklingen i 4 delar

Skala några potatisar och skär dem i bitar

När tomatsåsen är klar, lägg i kycklingdelar och potatis i såsen.

Tillsätt vatten om det behövs.

Lägg på lock och låt koka på svag värme under lock i ca 30 minuter.

Ingredienser

1 kyckling

4 tomater eller 1 burk krossade tomater

olivolja

2 lökar

salt, svartpeppar, curry (+ ev stark rödpepparpulver) efter smak

hackad persilja