Ninis World Nini's World SiteNinis Swedish BlogNinis English blog

Kyckling med Cashewnötter

Favoritrecept

Favoritrecept

Fågel

Kycklinggryta med aubergine från Iran
• Kycklinglever
• Chicken Curry
• Armands Chicken Curry
• Kyckling med cashewnötter

Fler recept

• Bakverk
• Efterrätter
• Fågel
• Fisk
• Godis
• Kött
• Köttfärs
• Pasta
• Vegetariskt
• Tillbehör

Receptlänkar

Äppelrecept

Gör så här:

Skala löken och rensa paprikan. Skär lök ock paprika i fyrkanter. Rensa chilin (ta bort fröna).

Skär salladslök och morötter diagonalt i skivor.

Lägg undan alla grönsaker i en skål.

Skär kycklingen i fyrkanter. Finhacka vitlöken.

Hetta upp olja i woken. Woka chilin tills den blir mörkröd. Ta ur chilin igen och lägg åt sidan.

Woka vitlöken gyllenbrun.

Lägg i kycklingen och stek, så att allt det rosa "försvinner".

Lägg i grönsakerna och woka dem "tender-crisp".

Tillsätt ostron- och fisksås och rör om.

Tillsätt cashew-nötter och chilin.

Servera med Jasminris.

För 8 personer:
1 gul lök
2 gröna paprikor
4 tunna purjo (salladslök)
2 morötter
1 kg kycklingfilé
10 små torkade chili
5 dl ostronsås
4 msk fisksås
vegetabilisk olja
3-4 klyftor vitlök
1 påse osaltade cashew